Директор, главный инженер

10 лет 4 месяца

март 2015 — наст. время

Генеральный директор

ОАО "Дюртюлинский хлебозавод" (Производство хлебобулочных изделий), Дюртюли

Руководство службами предприятия, разработка стратегии и тактики работы с целью увеличения объёмов производства и улучшения финансовых показателей. Приобретено и смонтировано новое оборудование в кондитерском цехе, что позволило повысить качество продукции и увеличить реализацию. Приобретено новое оборудование в хлебный цех, что привело к увеличению ассортимента продукции. Переработана технология изготовления ряда изделий, позволившая улучшить качество продукции. Выполнены строительные работы, увеличившие надёжность работы конструктивных элементов зданий и сооружений.

1 год 1 месяц

октябрь 2013 — октябрь 2014

Главный инженер

ОАО "Уфимское хлебообъединение "Восход" (Производство хлебобулочных и кондитерских изделий), Уфа

Разработан и утверждён план технического развития на 2014 год, заключены договоры на поставку оборудования. Разработаны проекты линий по производству в больших объёмах нарезанных и упакованных хлебов, линии по производству баранок. Выявлены недостатки в работе технологического оборудования, в планы работы включены мероприятия по улучшению работы. Разработан проект перевода отопления зданий вместо городской теплосети на автономные котлы, перевода получения технологического пара на автономные парогенераторы, что позволяет отказаться от котельной и значительно снизить затраты. Выявлены недостатки в работе вентиляции на заводах, приняты меры по ремонту оборудования, приобретению нового и налаживанию нормальной работы системы вентиляции. За счёт внедрения грамотного учёта электроэнергии получена ежегодная экономия 6, 0 млн.руб. Для нормального функционирования системы ППР введена ежедневная выдача заданий слесарям и ежедневный контроль плана ППР, переориентирована работа на предупредительное обслуживание оборудования.

1 год 5 месяцев

май 2012 — сентябрь 2013

Директор

ООО "Спецпищепром" (Поставка оборудования, консультационные услуги), Уфа

Поставка и монтаж оборудования для хлебопекарных и кондитерских предприятий, решение технических и технологических проблем предприятий. Оказание консультационных услуг собственникам предприятий, не имеющим опыта работы в хлебопекарной промышленности. Работа кризис-менеджером на 2 хлебокомбинатах России: 3 месяца на одном и 6 месяцев на другом. За это время реально начало улучшаться качество продукции, начала увеличиваться реализация, начали решаться технические проблемы. Были сохранены производственные коллективы.

13 лет 9 месяцев

июнь 1997 — март 2011

Директор

ОАО "Уфимский хлебозавод №7" (Производство хлебобулочных изделий), Уфа

За этот период произошло увеличение объёмов производства в 2, 5 раза - до 25, 0 тонн в сутки. Созданы службы: отдел сбыта, отдел маркетинга, отдел механика, транспортный цех, заводская лаборатория. Произведена замена инженерных сетей: электрических, водопроводных, канализационных, систем отопления. Произведена полная замена оборудования вначале на отечественное, а затем на импортное. Переведены на современные гибкие линии транспортировка, просеивание и дозирование муки. Установлены современные дозировочные устройства для жидких компонентов на 4 линиях. Построено помещение лаборатории и произведено её оснащение всеми необходимыми для работы приборами. Построен тёплый бокс для ремонта автомобилей произведено его оснащение необходимым оборудованием. Построен и запущен в эксплуатацию дополнительный производственный корпус площадью 700кв.м. Для отопления корпуса разработана оригинальная система отопления не имеющая аналогов. Приобретена и запущена в работу новая линия швейцарской фирмы "Рондо-Дож", что позволило начать выпуск в массовом количестве слоёных изделий. Приобретены и запущены в работу 6 ротационных печей. Разработана, запатентована и внедрена в работу компьютерная система контроля времени брожения теста в дежах, что существенно изменило контроль за брожением опар и теста при одновременном использовании 40-50 деж. Численность работников увеличилась с 90 человек в 1997г. до 280 в 2010г. Выработка на одного работника (включая весь персонал завода) достигла 1 млн. руб. в год. В 2000 и в 2002 году завод признан победителем Всероссийского конкурса "Предприятие высокой социальной эффективности" за высокий уровень заработной платы и за ежегодное решение жилищных вопросов.

3 года 6 месяцев

ноябрь 1993 — май 1997

Главный инженер

ОАО "Уфимский хлебозавод №7" (Производство хлебобулочных изделий), Уфа

Внедрена система планово-предупредительного ремонта оборудования, что позволило многократно уменьшить простои оборудования из-за аварийных поломок. Лично разработаны, изготовлены и запущены в эксплуатацию узлы оборудования, позволившие существенно повысить надёжность его работы. Разработаны, изготовлены и смонтированы системы приточной и вытяжной вентиляции, что позволило нормализовать температурный режим в цехах и в котельной. Построены новые бытовые помещения для производственных рабочих и кочегаров. Разработана, изготовлена и запущена в эксплуатацию система водоподготовки воды в котельной, что позволило исключить ежегодный ремонт котлов. Приобретено и запущено в работу металлорежущее и сварочное оборудование для ремонтной мастерской, что позволило изготавливать запасные части своими силами.

Высшее

Дневная(очная) форма обучения

1977 г.

Уфимский авиационный институт, г. Уфа

Факультет: Электромеханический

Специальность: Инженер электромеханик

6 дней

Дата окончания: июнь 2004 г.

Организация продаж

С.Петербургский институт управления и пищевых тенологий, г. С.Петербург

6 дней

Дата окончания: октябрь 2002 г.

Экономика предприятия

Международная промышленная академия, г. Москва

1 месяц

Дата окончания: июль 2000 г.

Управление предприятием

Академия народного хозяйства при правительстве РФ, г. Москва